古来種野菜を食べてください。
野菜のお姉さんの、
これから読みますの本。
なので、本の話ではなく、畑の話に。
市販の種って、次の種類が育てられないF１種（交配種）ばっかり売ってるもんらしい。
これはF１種なら、均一的な発芽・育成ができるから。
F２以降は、F１と比べてバラバラの性質になり易くなります。
農協批判をするわけではないが
ノウハウがあるはずなのに
農薬至上主義、ってなりがちなのはいかがなものかと。
草も抜いてただ捨てるんじゃなくて、
ばらまいとけば雑草が生えにくくなる、とか
有機栽培がもっとやりやすくなる方法も教えてくれたらいいのにね。
（ご商売的にできるかどうかは無視しています。）
hatakeなお姉さんの畑で育てたものを
おいしく食べられる機会がほしいな～という話から、
こんな話題に。
