田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」

田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」

田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 タルマーリー発、新しい働き方と暮らし (講談社+α文庫)

外界の無限性＝「腐らない経済」

外界の有限性＝「腐る経済」

外界の無限性と内面の貧困

・労働力や能力、人材というメカニカルな部分のみに焦点が照られていく

・労働者も人間である

内面が貧困になっていくと、

・利益を求め続ければ、食は安くなり、いい加減になっていく

労働環境が劣悪だから、人の入れ替わりが激しい。でも、仕事は単純だからなんとかなる

（自然界の数列：フィボナッチ数列）

自然界は有限だ自然界の原理に従って、自然界に翻弄されつつ、パンを作ろう！

外界の有限性と内面の豊饒

P221.・金は生き物なので、当然ながら調子が悪いときや気まぐれな時が存在する

P222.・きまぐれなぶん、手間をかけ、愛情をもってパンをつくれる

エンデの遺言に似たような話が書いてあるっぽい

この分野に関しては門外漢なので、医療に戻らなくては……！と思った(笑)